Вторник, 17.10.2017, 21:56
Приветствую Вас Гость

Всякая-всячина.ПОЛЕЗНАЯ!


Главная » Статьи » Мои статьи

Суп с фрикадельками.

Суп с фрикадельками





Рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками.

Описание приготовления:
Для начала нужно приправить, посолить и поперчить фарш. Мелко нарезать картофель. Довести до кипения кастрюлю с 2,5 литрами воды. Засыпать в нее картошку. Обжарить лук, морковь, сладкий перец и отправить готовиться к картофелю. Варить овощи в течении 5 минут. 

Слепить шарики из фарша. Размер не имеет значения, главное они должны быть одинаковые. Выложить фрикадельки в кипящий отвар. Посолить суп и варить в течении 15 минут на слабом огне. Напоследок добавить лаврового листа. 

Если хотите, то можно добавить засыпку: гречку, рис либо лапшу. 


Ингредиенты:
  • говядина — 500 Грамм (фарш)
  • картофель — 4 Штук
  • луковица — 1 Штук
  • морковь — 1 Штук
  • болгарский перец — 1 Штук
  • лавровый лист — 2 Штук
  • соль — 1 Штук (по вкусу)
  • перец — 1 Штук (по вкусу)
  • засыпка — 1 Штук (гречка, вермишель или рис)

Количество порций: 3-4
Категория: Мои статьи | Добавил: Влерия (13.03.2012)
Просмотров: 169 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [14]
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 1
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0